Darjeeling Second Flush

Die Sommerernte ist der Höhepunkt im Erntejahr. Durch die kräftigere und längere Sonneneinstrahlung haben die Teebüsche mehr Kraft und Aroma entwickelt. Wichtigste Qualitätsmerkmale eines klassischen second flush-Tees sind ein dunkelbraunes Blatt mit goldenen Tips und eine bernsteinfarbene Tasse mit einem aromatischen, würzigen Geschmack. Bei Topqualitäten spricht man von einer ausgeprägten Muskatel-Note.