{"product_id":"japan-keiko-shincha-classic-ernte-2026","title":"Japan - Keiko Shincha Classic Ernte 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eDer Shincha Classic 2026 stammt aus der ersten Frühlingsernte in Kagoshima und wird aus den Kultivaren \u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eYutaka Midori\u003c\/span\u003e und \u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eSae Midori\u003c\/span\u003e hergestellt. Die frühe Pflückung der zarten Blattspitzen sowie die 7–10‑tägige Beschattung der Teesträucher führen zu einem hohen Gehalt an Chlorophyll und Theanin. Dadurch entsteht ein Grüntee mit \u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eintensiv frisch‑grünem Aroma\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003efloralen Noten\u003c\/span\u003e und einem \u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eweichen, ausgewogenen Umami\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eDer Tee wird \u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003etief gedämpft (Fukamushi)\u003c\/span\u003e und im letzten Verarbeitungsschritt etwas leichter getrocknet, um die charakteristische Frische des Shincha zu bewahren. Die leuchtend grüne Tassenfarbe und die klare, seidige Textur sind typisch für diese frühe Ernte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eKultivare: 70 % Yutaka Midori, 30 % Sae Midori\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eBeschattung: 7–10 Tage (Kabusecha)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eDämpfungsgrad: Fukamushi – tief gedämpft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eUnbedingt für Mehrfachaufguss geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eAuch toll als Kaltaufguss (Mizudashi)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUm die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Theiles Theehaus","offers":[{"title":"50g","offer_id":54821106974988,"sku":"KTSC26-50","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/9216\/1970\/files\/Theiles-Theehaus-Keiko-Shincha-Classic-2026.jpg?v=1780763329","url":"https:\/\/shop.theiles-theehaus.de\/products\/japan-keiko-shincha-classic-ernte-2026","provider":"Theiles Theehaus","version":"1.0","type":"link"}