Taiwan - Winter Candy Oolong
Dieser leicht oxidierte Oolong wird tatsächlich im Winter, Ende Dezember bis Anfang Januar geerntet. Der Tee wird von Cheng Ming Jun, der in dritter Generation seinen Teegarten bewirtschaftet, hergestellt. Der Garten liegt in Mingjian, in der Mitte Taiwans. Verwendet wird der Kultivar Jade Oolong (No13)
- süßes, fast karamelliges Aroma
- handgearbeitet, direkt vom Bauern in Taiwan
- ohne jegliche Zusatzstoffe
- hohe Ergiebigkeit (bis zu 4 Aufgüsse, gerne im Gaiwan)