Theejuwel - China Pin Shui Xuan Oolong
Für diese besondere Spezialität werden die frischen Teeblätter in Holzfaserpapier gewickelt und in kleinen Holzkistchen in Form gebracht, ähnlich wie ein kleiner Ziegel. Durch vorsichtiges Erwärmen von Box, Papier und Tee oxidieren die Teeblätter und entwickeln einen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter. Die kleinen Ziegel, oder auch Teekissen wiegen ca. 10g und sind einzeln verpackt. Ein Stück ist dann zugleich auch eine Portion und besonders geeignet für Mehrfachaufguss, gerne im Gaiwan.
- Rarität, limitierte Menge
- heller, durchscheinernder Aufguss
- vielschichtiges Aroma, weich, süßlich-cremig